Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат гречанка



Салат гречанка

Салат «Гречанка» на зиму

Практически в каждой семье стараются заготовить на зиму, как можно больше вкусной консервации. А этот простой рецепт поможет Вам заготовить на зиму салат из овощей и гречки «Гречанка».

Ингредиенты:

  • 3 кг помидоров;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг болгарского перца;
  • 1 кг репчатого лука;
  • 0,5 кг гречки;
  • 500 мл растительного масла (для обжаривания);
  • 2 столовые ложки 9% уксуса;
  • 1 стакан сахара (без горки);
  • 3 столовые ложки соли.

Как приготовить — Салат «Гречанка» на зиму

  1. Для начала нам нужно промыть помидоры, нарезать их четвертинками, а затем пропустить через мясорубку. При желании, Вы можете снять с них шкурку, но это не обязательно.
  2. Далее, мы просто переливаем их во вместительную кастрюльку, включаем большой огонь и доводим до кипения. Не забываем перемешивать, а с момента закипания уменьшаем огонь и варим на протяжении 3-5 минут.
  3. Тем временем, нам нужно очистить и промыть морковь. Пропусти её через крупную терку, и обжарим на смазанной растительным маслом сковороде до полной готовности.
  4. Сразу после этого, мы отправляем морковь в томатную пасту и смешиваем их деревянной лопаткой.
  5. Также, нам нужно очистить и нашинковать полукольцами лук. Если в Вашей семье его не очень любят, то можно нарезать мельче. Смазываем растительным маслом сковороду, разогреваем её и обжариваем на ней лук, до золотистого цвета.
  6. Затем, мы можем сразу же добавлять лук в кастрюльку, где только что перемешали томатную пасту и морковь. Лук тоже смешиваем с ними, чтобы масса стала более однородной.
  7. Также, на этом этапе нам нужно промыть перец. удалить семена и плодоножки. Перец мы тонко нашинкуем соломкой и обжарим до того момента, пока он не станет мягкими.
  8. Получившийся перец нам тоже нужно добавить в общую овощную смесь в кастрюле и хорошенько их смешать.
  9. Параллельно с этим, нам нужно отварить в слегка подсоленной воде гречку до полуготовности. Мы отправляем её в большую кастрюльку с овощной пастой и перемешиваем их.
  10. На этом же этапе, мы добавляем соль, уксус и сахар. Перемешиваем наш салат на зиму интенсивно, чтобы эти ингредиенты в нём полностью растворились и равномерно распределились.
  11. Салат «Гречанка» на зиму нам нужно проварить на слабом огне, постоянно помешивая в течении 30 минут, а параллельно мы простерилизуем банки и крышки, как Вам удобно.
  12. Теперь нам нужно разложить уже готовый салат по сухим банка и сразу их закатать. Ставим донышком вверх и кутаем во что-то тёплое. Когда они полностью остынут можно отправлять их в кладовку до зимы.

Вот так у нас с Вами получилось заготовить салат «Гречанка» на зиму. Это отличное блюдо, которому будут рады на обеденном столе. Его используют, как самостоятельный салат, гарнир и даже бутербродную закуску.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат гречанка (55 картинок)


Салат гречанка
Салат гречанка

Салат гречанка в 2019 году
Салат гречанка в 2019 году

Салат гречанка рекомендации
Индексация зарплат учителям 2019

Салат гречанка картинки
Салат гречанка картинка

Салат гречанка новые фото
Салат гречанка новые фото

Салат гречанка изоражения
Пожелания на Новый год 2019 короткие изображения

Салат гречанка
Новый KIA Niro Hybrid 2019 - фото, характеристика, цена - Салат гречанка видео

Смотреть Салат гречанка видео
Обсуждение по теме: Салат гречанка, salat-grechanka/



Похожие статьи

Салат из баклажанов с маринованным луком
34 батальон фильм 2019 | трейлер, дата
Лучшие имена для детей рожденных в сентябре 2019
Что подарить сестре на Новый год: лучшие идеи подарков
451 градус по Фаренгейту фильм 2019 | трейлер, дата, актеры
Салат радуга рецепты
Католическая пасха в 2019 году . Какого числа
Январь, 2019 | Все о 2019 годе
Красная горка в 2019 году - КалендарьГода
Мировые военные расходы в 2019 году
Реформа МВД в 2019 году: что будет, пенсионная
Прогноз курса рубля на осень 2019 года: стоимость
Поделки из бумаги
Налог на домашних животных в России в 2019 году: примут ли
Афиша дкж новосибирск январь 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ