Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде



Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде

Сырники – рецепт классический на сковороде

Если члены семьи жить не могут без сладкого, совсем не обязательно пичкать их фабричной кондитеркой. Домашние сырнички прекрасно заменят все эти лакомства, которые, как бы ни уверял нас в обратном их производитель, не обходятся без химических добавок. Испечь их нетрудно даже для молодой неопытной хозяйки, они очень вкусные и, к тому же, гораздо полезнее.

С чего лучше начать

Тем, кто готовит сырники первый раз, лучше начинать с простого — классического варианта. Он состоит из стандартных компонентов без всяких добавок, но блюдо получается необычайно вкусным и сытным. Можно даже запастись впрок и подавать его холодным или быстренько разогревать в микроволновке.

Нам понадобятся следующие продукты, чтобы пожарить на сковороде сырники по классическому рецепту:

  • 350 – 400 г нежирного творога,
  • 2-3 куриных яичка,
  • 2-3 большие ложки сахара,
  • 6-7 столовых ложек просеянной муки (в/с),
  • щепотка соли,
  • 5 столовых. ложек любого растительного масла.

Процесс приготовления быстрый и предельно простой.

  1. Творог отправляем во вместительную миску. Хорошенько разминаем. Следим, не осталось ли комочков.
  2. Добавляем сахар (если любите послаще – 3 ложки), соль, а также яйца. Старательно перемешиваем, добиваясь однородной структуры.
  3. Далее вмешиваем муку (примерно 5 ложек). Ее количество может варьироваться в зависимости от густоты смеси.
  4. Оставшуюся муку выкладываем на плоскую тарелочку.
  5. Делаем из сырной массы небольшие круги. Тщательно обваливаем каждый кружочек в муке.
  6. Хорошенько разогреваем растительное масло на сковороде (перебарщивать с температурой не стоит – сырники подгорят). Аккуратно выкладываем сырники (по четыре-пять). Они не должны касаться друг друга.
  7. Жарим на каждой стороне примерно по одной минуте. Сырники должны подрумяниться, приобрести приятный золотистый оттенок.

Подают классические сырники со сметанкой или жирными сливками, с пахучим медом, джемом или фруктовыми сиропами, с молоком или йогуртом – по желанию едоков. Также это отличный домашний десерт к чаю и кофе.

Важно! Чтобы сырные лепешки не утратили свою форму, не расползались по сковородке или не рассыпались, необходимо использовать не слишком сухой и не очень влажный творог.

А жесткость зависит от содержания в сырной выпечке муки: чем больше вы ее положите, тем менее нежным получится угощение, творог «спрячется» за мукой, и вкус станет совсем не «сырниковый».

Классический рецепт № 2

Есть еще один рецепт, тоже называемый классическим, но с более сложным составом.

Подготовим для него такие продукты:

  • полкило творога,
  • 70 граммов муки:
  • 50 — 60 г сахара-песка,
  • пару яиц,
  • цедру половины лимона,
  • треть чайной ложечки ванилина,
  • четверть чайной ложечки пищевой соды,
  • масло растительное.

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Тщательно готовим творог: доводим его до пастообразного состояния, протирая через сито или с помощью блендера.
  2. Взбиваем яйца (желательно использовать домашние с ярким желтком), постепенно всыпая к ним сахар. Соединяем сладкую смесь с творогом.
  3. Отправляем туда же лимонную кожуру и ванилин. Эти ингредиенты смешиваем.
  4. Отдельно соединяем муку (в/с), соль (щепотку), пищевую соду. Сыпучие компоненты просеиваем в творожную смесь. Вымешиваем до исчезновения комочков.
  5. Смоченными в масле ладонями формируем аккуратные кружочки. Осторожно выкладываем на сковороду с разогретым маслом. Жарим с двух сторон до румянца.

Прекрасным дополнением к кушанью станут заварной или сливочный крем, взбитые сливки, джемы, сиропы, любое варенье.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде (56 фотографий)


Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде
Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде

Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде в 2019 году
Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде в 2019 году

Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде рекомендации
Сборная нигерии по футболу

Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде картинки
Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде картинки

Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде новые фото
Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде новые фото

Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде изоражения
Итоговое сочинение по литературе в 2019 году: темы, направления - КалендарьГода изображения

Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде
Планеты в 2019 году. Ретроградные - Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде видео

Смотреть Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде видео
Форум по теме: Сырники Из Творога Рецепт Классический На Сковороде, syrniki-iz-tvoroga-recept-klassicheskiy-na-skovorode/



Похожие статьи

Беляш С Мясом Рецепт
Поделки в школу
Как украсить блюда на новый год
Новогодние платья 2019 - 50 фото-образов для шикарного праздника
Расписание Новогодних елок в Волгограде 2019
Совместимость имен Ксения и Александр
Пуховики женские на зиму 2019 —
Прожиточный минимум и минимальная зарплата в 2019 году - КалендарьГода
Стильные женские пуховики осень-зима 2019. Модные бренды
Как правильно варить рис на воде в кастрюле
Лучшие аниме 2019 года - КалендарьГода
Салат с говяжьей печенью и сыром
Полнолуние и новолуние в ноябре 2019 г когда, с какого числа по какое



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ